簡単サツマイモのミルクスープの画像

Description

サツマイモの甘さと、ホクホクさが美味しいスープです。
カボチャでも美味しいです♪
他、お好きな野菜を入れてお試し下さい。

材料 (2人分)

お好みの量を
彩りで入れてもOK
コンソメキューブ
2個
塩コショウ
3〜4振り
乾燥ローリエ
1〜2枚
パセリ(みじん切り)乾燥パセリでもOK
3〜4振り

作り方

  1. 1

    洗った皮付きサツマイモを1cm位の幅にスライスする。

  2. 2

    鍋に切った野菜と水を入れ、コンソメキューブとローリエを入れて中火で煮る。(水は野菜がかぶる程度に)

  3. 3

    野菜が柔らかくなったら、牛乳を入れ、塩コショウで味を整えて出来上がり。
    仕上げにバターを落としてもOK。
    コクが出ます。

コツ・ポイント

お好みで、細かく刻んだお肉、ベーコン、シーフードなど何でも合います。
カボチャもとろけて美味しいです。
お好きな具材でお試し下さい。

このレシピの生い立ち

サツマイモをスープに入れるのが好きで、ミルク味に合いましたので。
サツマイモは味噌汁も美味しいです(*´ω`*)
レシピID : 4844852 公開日 : 17/12/19 更新日 : 17/12/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クックS4D7LY☆
美味しかったです♪
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晴~♪
さつまいもとミルクスープが合いますね♪今度はかぼちゃで作ります!

ミルク合いますよね♪( ´ ▽ ` ) 是非作って下さい♬

初れぽ
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あーmb
根菜たっぷり! 豆乳がクリーミーで優しい美味しい~♪

つくれぽありがとうございます♪(*´︶`*)温まりますね〜