ズボラ飯♡ワンパン！トマトパスタ♪
myummy22
作り方
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1
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ベーコンを1 cm幅に切り、
熱したフライパンにオリーブオイルを入れて中火で炒める。
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2
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ベーコンを炒める間に、野菜の準備。
玉ねぎ、マッシュルームを薄切りにする。
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3
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ベーコンがこんがりカリカリになってきたら、野菜を入れ、しんなりする程度に炒める。
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4
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水、トマトソースを入れ沸騰するまで強火で沸かす。
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5
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沸いたら、パスタを半分に折り投入！
お湯が少なくパスタ同士がくっつきやすいので、軽く混ぜる。
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6
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再び沸いてきたら、蓋をして中火に。
途中1〜2度混ぜながらパスタの標準通りの時間煮込む。
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7
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時間になったら、一度蓋を開けパスタ茹で具合をチェック!
硬ければ再び蓋をしてお好みの加減まで煮てください。(1〜2分程)
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8
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延長する際、お湯が少なければ水50mlを足して焦げつかないように気をつけて下さい。
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9
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お好みの硬さにパスタが茹で上がったら、塩コショウで味を整える。
お皿に盛り、粉チーズ、バジル(パセリ)を乗せたら完成〜！
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コツ・ポイント
※修正:焦げ付きやすかったので、水の量を増やしました。参考にしてくださった方スミマセン。
肉類、野菜はスキな物、冷蔵庫の残り物でOK◎
具だくさんにしたら、副菜いらずでお手軽ご飯♡笑
茹で時間はパスタの種類や火加減で変わるので、お好みで♡
肉類、野菜はスキな物、冷蔵庫の残り物でOK◎
具だくさんにしたら、副菜いらずでお手軽ご飯♡笑
茹で時間はパスタの種類や火加減で変わるので、お好みで♡
このレシピの生い立ち
一人のお昼はとにかく簡単にできて、美味しくて、片付けも楽チンなご飯が作りたくて、日々ズボラ飯をしているうちに辿り着きました(笑)
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