板チョコ風♡ビスケットブラウニー

板チョコ風♡ビスケットブラウニー

Description

まるで大きなチョコレート♪インパクトたっぷりの簡単可愛いブラウニーです♡切り分けて包めばバレンタインや贈り物にピッタリ◎

材料 (18cmスクエア型1台分)

サクサク♡板チョコ風ココアクッキー
15枚(レシピID : 4846798
チョコレート(ビターがおすすめ)
70g
バター
40g
■卵
1個
■牛乳
10g
■砂糖
30g
□ココアパウダー(無糖)
10g
□薄力粉
30g
くるみ
20g

作り方

1

写真

「サクサク♡板チョコ風ココアクッキー」を作る。
レシピID : 4846798

2

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オーブンシートを敷いた天板に乗せ、10分焼いて一旦取り出す。
この時ブラウニーに使う胡桃も隙間で一緒に焼いておく。

3

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ブラウニー生地作り。
先程ローストした胡桃を刻んでおく。

4

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チョコレートとバターをボールに入れ、湯煎で溶かす。このまま湯煎にかけ保温しておく。

5

別のボールに■を加え混ぜ合わせる。軽く温める程度に湯煎にかけながら混ぜる。(チョコを溶かす際、湯煎に使ったお湯を再利用)

6

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卵液に少しづつチョコを加え、ツヤっぽくなるよう混ぜ合わせる。

7

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□の粉類をふるい入れ、ヘラに持ち替え切るようにしてサックリ混ぜ合わせる。粉っぽさが無くなったら胡桃も加えて混ぜる。

8

写真

オーブンを再度170度に予熱
オーブンシートをしいた型に生地を流し入れ平らにならし、その上にクッキーを乗せる。

9

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20分焼いて冷めたらカットして完成です。
一晩寝かせるとよりしっとりとして美味しくなります^^

10

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【ラッピング一例】
ちぎったアルミ箔を巻き付け、ワックスペーパーで巻いてみました^^
チョコ風で可愛い♡

コツ・ポイント

工程は多いように見えますが簡単です!板チョコ風にするために、ブラウニーの生地は薄めに作ってあります。スクエア型以外にもホーローバッドなどでも^^
私はビターチョコを使用していますがお好みでどうぞ♪

このレシピの生い立ち

今年のバレンタイン用に♪
流行りのビスケットブラウニーをチョコレートに見立てて作ったら可愛いだろうなぁと思い作ってみました♡
レシピID : 4846824 公開日 : 18/01/16 更新日 : 20/03/14

このレシピの作者

お立ち寄りありがとうございます。
旦那さんと6歳長男・3歳長女の4人暮らし。
フルタイムで働くワーママです。
簡単・節約レシピ中心ですが、家族が喜ぶおうちごはんを心がけています。
少しでも皆様のお役に立てれば嬉しいです♡
レシピは随時見直しておりますので、ご確認お願いします。
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・2021クックパッドアンバサダー
https://www.instagram.com/emyo22/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (15人)

2021/02/16

写真

バレンタインに!しっとり美味しかった☻またリピしたい♡

♡4児✭mämä©♡

2020/02/10

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形変えてまっくろけろすけにしました!美味でした。感謝!

ゆらゆらまくら

2019/08/14

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( ^ω^ )b美味しかったです

クックEJL4JY☆

掲載遅れてごめんなさい!作って頂き幸せです♡嬉しいレポ感謝♫

2020/02/06

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レシピ見て一目惚れ!なんて素敵な板チョコ風♡素敵なアイデアに感謝です☺︎

あやちん0816