板チョコ風♡ビスケットブラウニー
Description
まるで大きなチョコレート♪インパクトたっぷりの簡単可愛いブラウニーです♡切り分けて包めばバレンタインや贈り物にピッタリ◎
材料
(18cmスクエア型1台分)
作り方
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1
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「サクサク♡板チョコ風ココアクッキー」を作る。
レシピID : 4846798
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2
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オーブンシートを敷いた天板に乗せ、10分焼いて一旦取り出す。
この時ブラウニーに使う胡桃も隙間で一緒に焼いておく。
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3
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ブラウニー生地作り。
先程ローストした胡桃を刻んでおく。
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6
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卵液に少しづつチョコを加え、ツヤっぽくなるよう混ぜ合わせる。
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7
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□の粉類をふるい入れ、ヘラに持ち替え切るようにしてサックリ混ぜ合わせる。粉っぽさが無くなったら胡桃も加えて混ぜる。
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10
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【ラッピング一例】
ちぎったアルミ箔を巻き付け、ワックスペーパーで巻いてみました^^
チョコ風で可愛い♡
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コツ・ポイント
工程は多いように見えますが簡単です!板チョコ風にするために、ブラウニーの生地は薄めに作ってあります。スクエア型以外にもホーローバッドなどでも^^
私はビターチョコを使用していますがお好みでどうぞ♪
私はビターチョコを使用していますがお好みでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
今年のバレンタイン用に♪
流行りのビスケットブラウニーをチョコレートに見立てて作ったら可愛いだろうなぁと思い作ってみました♡
流行りのビスケットブラウニーをチョコレートに見立てて作ったら可愛いだろうなぁと思い作ってみました♡
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