ローリエ香る☆ビーフストロガノフ

牛肉に塩・こしょう少々をふり、小麦粉大さじ2をまぶす。(分量外)

たまねぎの皮をむいて薄いくし形に切る。
マッシュルームは薄切りにする。

フライパンにサラダ油を入れて熱し、たまねぎを入れてしんなりするまで弱火で炒める。

★を加えて、煮立ったら蓋をして、弱火で10分煮る。

生クリームを入れて、粒マスタード・塩・こしょうも加えて味をととのえる。

お皿に盛り、パセリをふる。

※「ローリエ」人気検索1位♪(2018.8.12)