パスタの包み焼き〜サンタの贈り物風〜**
作り方
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パスタを表示時間より短めに茹でる。
(私はクリスマス用のパスタを使いました♪)
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クッキングシート(30cm×30cm)を深めの皿に敷き、中央にえび、ホタテ、あさりを並べる。
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4
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塩・コショーをふりかけ、オリーブ油、白ワイン、水を加える。
※材料欄に記載の分量は2皿分(合計)なので注意です!
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みじん切りにしたニンニクを加える。
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6
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茹でたパスタを加える。
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7
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半分に切ったミニトマト、パプリカを加える。
(パプリカは星型で抜くと可愛くなります☆)
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たこ糸で縛り上げ、200℃に予熱したオーブンで20分間焼く。
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9
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焼きあがったら飾り付けの用のリボンを巻き、最後にたこ糸を取り外して完成!
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パセリを散らすとより華やかになります*
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コツ・ポイント
塩とコショーはやや多めにすると美味しいです。
中の具材が飛び出さないよう、しっかりと封をして焼くのがポイント!
焼き上がり後はパスタとシーフードを混ぜ合わせてお召し上がりください♪
中の具材が飛び出さないよう、しっかりと封をして焼くのがポイント!
焼き上がり後はパスタとシーフードを混ぜ合わせてお召し上がりください♪
このレシピの生い立ち
サンタクロースをイメージした、クリスマスらしい一品を作ろうと思い、レシピを考えてみました*