☆簡単☆シュトーレン風サクほろクッキー

Name: ☆簡単☆シュトーレン風サクほろクッキー
Yield: 約21個
Ingredients: 無塩バター 50g; 薄力粉 60g; アーモンドパウダー 30g; シナモンパウダー 小さじ1/2; 粉砂糖 15g; ローストアーモンドダイス 15g; ラム酒漬けドライフルーツ 30g; 【仕上げ用】; 溶けない粉砂糖 20g

Description

シュトーレンを作るのは難しい…
でも、シュトーレン風クッキーなら簡単♪

是非クリスマスの時期に作ってみて下さい＾＾

PATTIE◎

材料（約21個）

無塩バター

50g

薄力粉

60g

アーモンドパウダー

30g

シナモンパウダー

小さじ1/2

粉砂糖

15g

ローストアーモンドダイス

15g

ラム酒漬けドライフルーツ

30g

■ 【仕上げ用】

溶けない粉砂糖

20g

作り方

1

ボウルに無塩バター入れて常温に戻しておく。
2

別のボウルに薄力粉、アーモンドパウダー、シナモンパウダーを入れてホイッパーで混ぜる。
3

無塩バターに粉砂糖を加えてホイッパーでしっかり混ぜる。
4

②を加え、ゴムベラで切るように混ぜる。まとまってきたらローストアーモンドダイスとラム酒漬けドライフルーツを加えて混ぜる。
5

生地を10gずつ丸めて、170度に予熱したオーブンで約15分焼く。
6

粗熱がとれたらポリ袋に入れ、仕上げ用の溶けない粉砂糖を加えて優しく振って完成です。
7

サクほろ～♪

ふんわりシナモンが香って、アーモンドの歯応えと、ドライフルーツの甘味がとっても美味しいです＾＾

コツ・ポイント

お酒が苦手な方は普通のドライフルーツで作っても美味しいですよ～＾＾

今回スパイスはシナモンだけですが、お好みでカルダモンやナツメグを少々加えても◎

このレシピの生い立ち

シュトーレンが食べたいけど買うと高いし、作るのは難しい、、
なので、シナモンやドライフルーツを入れてシュトーレン風のクッキーを作ってみました♪

レシピID : 4850535 公開日 : 17/12/21 更新日 : 22/01/14

このレシピの作者

PATTIE◎

クックパッドを始めて、料理が楽しくなりました♪

忙しい時、疲れてる時、これなら作れる！と思えるような簡単レシピ♪
材料と少しのやる気だけご用意下さい！

皆様から届くつくれぽ、とっても嬉しいです！

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