【ルー不使用】濃厚美味しい白菜シチュー
作り方
コツ・ポイント
玉ねぎをしっかり甘くなるまでウォーターソテーすることがポイントです!
油と薄力粉を入れるときは火を止めてくださいね!
豆乳を入れるときはすこーしずつ!一気に入れるとダマになってしまいます。
とにかく美味しいので、一度お試しください!
油と薄力粉を入れるときは火を止めてくださいね!
豆乳を入れるときはすこーしずつ!一気に入れるとダマになってしまいます。
とにかく美味しいので、一度お試しください!
このレシピの生い立ち
市販のルーを使わなくなって早5年。オーサワブイヨンは使ってしまうけど、やっと納得のシチューが完成しました!
オニオンパウダーを使うとグンとコクがアップします。
オニオンパウダーを使うとグンとコクがアップします。