【農家のレシピ】大根とちくわの田舎煮
Description
昆布煮大根と万能だし醤油があればあとはコトコト煮込むだけで、味が染み染みの煮物の完成です。
材料
(2人分)
作り方
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1
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こんにゃくは1㎝弱幅に切り、食べやすい大きさに切る。多めの塩(分量外)でもみ、洗って水けを切る
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2
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鍋に【A】を入れ煮立ったら①、昆布煮大根、ちくわを入れ弱めの中火で15分煮る。
冷めてから食べてね。
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3
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昆布を入れた水で竹串がすっと通るまで茹でた「昆布煮大根」
レシピID : 1344397
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コツ・ポイント
■万能だし醤油がない場合は【A】を
醤油、みりん各50cc+だし汁500ccにしてください。
醤油、みりん各50cc+だし汁500ccにしてください。
このレシピの生い立ち
昆布煮大根と万能だし醤油をたくさん作ったので、煮物を作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)