計り不要！HM で炊飯器りんごケーキ♪
さーやgogo
作り方
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1
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卵とバターは常温に戻しておきます。
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3
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600ｗで5分ほどチンします。一気にすると吹きこぼれるので2分づつくらい様子を見ながら。
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4
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りんごや柔らかくなったらシナモンを振りかけて混ぜて粗熱をとります。
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5
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無塩バターは耐熱容器にいれてレンジ600ｗで20秒温めて溶かしバターにします。
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6
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砂糖と全卵をボウルにいれて混ぜ無塩バターも入れてよくまぜます。
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7
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ホットケーキミックスを入れて牛乳を3回に分けて少しづついれゴムベラでさっくりとまぜます。りんごも加えます。
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8
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粉っぽさがなくなったら釜に移し替えて炊飯器に入れて炊飯します。
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9
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1回目の炊飯で竹串をさしてみてまだ生だったらもう一回炊飯して10分ごとに様子をみます。
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10
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竹串をさしてみて何もついてこなければ出来上がり♪
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コツ・ポイント
3号炊きの炊飯器の場合は半量にしてください。
このレシピの生い立ち
オーブンが使えなかったため炊飯器でケーキを作ってみました。
さーやgogo
