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葱、ごま、卵、梅のおから炒飯

葱、ごま、卵、梅のおから炒飯の画像

Description

お一人さまのランチにパパッと作れる炒飯です◎おから入りで栄養バランスもgood。

材料 （1人分）

ご飯
1膳分
卵
1個
梅干し
1個
炒りごま
大さじ1
葱
１／3本
にんにく(みじん切り)
2片
■ごま油
小さじ2
■コショウ
適量
おから
１／2膳分

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油小さじ1を敷き、卵を割り入れ溶いたら、ご飯を入れ混ぜる。

  2. 2

    1に粗みじん切り葱、にんにく、ほぐした梅、おからを入れ、強火で炒める。

  3. 3

    2を器によそい、炒りごまをかけ、ごま油小さじ1を回しかける。

    出来上がり♪

コツ・ポイント

ご飯にごま油、卵を絡めておくことで、米粒をコーティングし、水分が出るのを防ぐので、パラパラに仕上がります。

このレシピの生い立ち

美味しい炒飯
レシピID : 4855322 公開日 : 17/12/22 更新日 : 17/12/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年2月14日
初れぽ
写真
あたむ❤189
参考に♪おから入りなのでたっぷり食べても大丈夫？！

つくれぽ有難うございます。またチェックしてください♪

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ミシャコ
葱、ごま、卵、梅のおから炒飯
by ミシャコ