厚揚げのキムチ煮

※お弁当に入れるときは鰹節をまぶすと汁気が気になりません。
※青みが欲しいときは、煮あがる直前に小松菜や青梗菜を入れて、1～2分煮込んでください。
※キムチとごま油を抜いて、醤油を大さじ1.5にすれば、スタンダードな和風の煮物になります。

大好きな厚揚げとキムチを組み合わせて。キムチの量で辛さも調節できます。余ったキムチを食べきるときにぜひ。