シンプル*きゅうりの浅漬け
Description
親戚のおばさんに教えてもらったレシピです。しょうがのおかげで青臭さがなくなります。早く漬かるように乱切りで、時間があるときは丸ごと1本で漬けます。
写真は、お弁当用に輪切りで作ったものです。
写真は、お弁当用に輪切りで作ったものです。
材料
作り方
コツ・ポイント
塩は好みで加減してください。
漬けて、甘かったら醤油をかけて、しょっぱかったら、水にさらせば大丈夫です。
漬けて、甘かったら醤油をかけて、しょっぱかったら、水にさらせば大丈夫です。
このレシピの生い立ち
親戚の叔母さんの家でごちそうになり、おいしかったので教えてもらいました。
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