野菜ジュースde炊き込みチキンライス

野菜ジュースde炊き込みチキンライスの画像

Description

野菜ジュースを使って炊き込みチキンライスを作りました。
オムライスに合うトマト味♪
パラパラに炊き上がりますよ!

材料 (3~4人分)

100cc
◎野菜ジュース(トマト入り)
300cc
◎トマトケチャップ
大さじ1
◎コンソメ顆粒
小さじ2
◎塩
小さじ1/4強
◎白コショウ
少々
○サラダ油
少々
○バター
小さじ1弱
△ガーリックパウダー
少々
△塩・コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    炊飯釜に研いだ米を入れ、先に水だけ入れて浸水しておく。

  2. 2

    ウィンナーは小口切りに、玉葱はみじん切りにする。
    ミックスベジタブル(MB)は解凍する。

  3. 3

    写真

    熱したフライパンに○を入れて馴染ませ、玉葱・ウィンナー・MB・マッシュルームの順に炒める。
    △を振り、軽く下味をつける。

  4. 4

    写真

    炊飯器に◎を入れてかき混ぜる。

  5. 5

    写真

    炒めた具を炊飯釜に入れて平らに均し、普通に炊飯する。

  6. 6

    写真

    炊きあがって蒸らしが終わったら、ご飯を底からかき混ぜる。

  7. 7

    写真

    フワフワオムライスより、薄焼玉子で包んだ昭和なオムライスによく合います♪

  8. 8

    写真

    焼きライスコロッケにリメイクしても♪
    レシピID:4852371

  9. 9

    写真

    伊藤園「1日分の野菜」はトマト入りで濃厚。
    トマトケチャップを使ったような味に仕上がるのでお勧めです♪

  10. 10

    ☆18.09.13☆
    「野菜ジュース」の人気検索でトップ10入りしました♪

  11. 11

    ☆18.10.10☆
    cpニュースに掲載
    https://news.cookpad.com/articles/30355

コツ・ポイント

チキンライスだけど、旨味の強いウィンナーの方が美味しく仕上がります(笑)

このレシピの生い立ち

野菜ジュースを使ったレシピを考えました。
レシピID : 4860111 公開日 : 17/12/26 更新日 : 18/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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☆ドキンちゃん☆”
きれいに炊き上がりました!お弁当に美味しかったです♪
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せぴこ☆
濃厚でオムライスにとてもよく合いました❣️

オムライスに使っていただけて嬉しいです♪ 初れぽ感謝です☆

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りえぽんs
お米の芯が残り再度炊きました オムライスにし美味しかったです

浸水やジュースの濃度の加減でしょうか? 初れぽ感謝です☆彡

初れぽ
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mameko13
オムライスにしました。おいしくて野菜もたくさんとれた気分♡

いろいろ刻む手間が省けますよねw 初れぽありがとうございます