大量消費!土鍋で!春菊と長ねぎのすき煮
作り方
-
-
1
-
しらたきは洗って、5cm幅くらいに切る。
塩(分量外)で塩もみする。
-
-
-
2
-
にんじんは皮をむき、長さ5mmくらいの短冊切りにする。
-
-
-
3
-
長ねぎは2cm幅くらいの斜め切りにする。
-
-
-
4
-
春菊は洗って5cm幅くらいに切る。
(春菊は、切ってから洗うときれいに洗えます)
-
-
-
6
-
土鍋に、●印の調味料を合わせておく。
-
-
-
7
-
⑥に、②を入れて煮る。
-
-
-
8
-
火が通ったら、③を入れて煮る。
-
-
-
9
-
④を入れる。
-
-
-
10
-
真ん中に⑤を入れる。
-
-
-
11
-
■春菊の茎は「きんぴら」にしてもおいしいです♪
ID:3766474
-
コツ・ポイント
牛肉、白菜、えのき、うどん等を入れてもおいしい!
このレシピの生い立ち
長ねぎと春菊をいただいたので煮物にしました。感謝♪