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鶏肉は薄い角切り、片栗粉で洗って背わたを取った海老、きのこ類を切って用意
鶏肉と海老はごま油でさっと炒める
材料を全て鍋に入れ中華スープで味を整え沸騰させ、調味料を入れる
一旦火を止めて、溶き卵、水溶き片栗粉を入れとろみをつける
最後にごま油を回しかけ、味を整える
遅くなってスミマセン辣油で調節出来ますね！ありがとうです❤️
kumayuki
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