ケンタッキーでポトフの画像

Description

クリスマスで食べきれなかったローストチキンをポトフにしてみました。

材料 (2人分)

ローストチキン
1本
1個
半分
250グラム
1カップ

作り方

  1. 1

    モモ肉と野菜を好みの大きさに切って、お鍋にローストチキンと水と一緒に30分から40分ほど弱火で煮込みます。

コツ・ポイント

全体的に火が通ったらローストチキンをほぐして、味をしみわたらせるとおいしいです。
薄味なので、お好みで塩胡椒などしても良いかもしれません。

このレシピの生い立ち

ローストチキン味のポトフはおいしそうだと思ったので作りました。
レシピID : 4862135 公開日 : 17/12/27 更新日 : 17/12/27

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