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たまねぎをみじん切りし、豚ミンチと塩コショウ少々(分量外)を混ぜる
小さめのお鍋(ちなみにうちは幅18センチ)に白菜→豚肉→白菜→豚肉→白菜の順にギュッギューに押しつめる。
2の鍋にコンソメと水を入れて蓋をし、弱火で30分くらい煮る
白菜から水が出るので味がうすければコンソメをたす
お皿に盛り、食べやすいように切ったら、お好みでケチャップをつけて食べる