アボカドのおつまみ

アボカドは半分に切ってタネを取り、更に四当分に切る。

皮を下にしてまな板に置き、皮の端に包丁の背を当て包丁を滑らせるようにして皮をはぐ。それを一口大に切り分ける。

わかめは水に戻し、水を切っておく。ネギはみじん切りに。ツナ缶は水を切っておく。