簡単♡抹茶チーズケーキ♪

Name: 簡単♡抹茶チーズケーキ♪
Yield: １５㎝丸型１個分
Ingredients: ☆クリームチーズ ２００ｇ; ☆生クリーム １００ｃｃ; ☆玉子 １個; ☆砂糖 ５０ｇ; ☆抹茶 大さじ１; ☆小麦粉 大さじ２; ビスケット １００ｇ; 溶かしバター(マーガリンでも） ６０ｇ; ホイップクリーム 適量

Description

フードプロセッサーにお任せ簡単♡おうちカフェにいかがですか(^^)

ちーすけ♡

材料（１５㎝丸型１個分）

☆クリームチーズ

２００ｇ

☆生クリーム

１００ｃｃ

☆玉子

１個

☆砂糖

５０ｇ

☆抹茶

大さじ１

☆小麦粉

大さじ２

ビスケット

１００ｇ

溶かしバター(マーガリンでも）

６０ｇ

ホイップクリーム

適量

作り方

1

ビスケットは袋に入れて麺棒などで叩き細かく砕きます。
2

ボールに溶かしバターと①を入れ麺棒で押し潰しながらまんべんなくバターを吸わせます。
3

型の大きさに切ったクッキングペーパーを型に敷き②を敷き詰め上から麺棒の先などでしっかり押し付け平らにならします。
4

小麦粉と抹茶はふるいにかける。クリームチーズは常温にしておきます。
5

☆を全て一度にフードプロセッサーの容器に入れ滑らかになるまでしっかり混ぜます。
6

③の型に⑤を流し入れます。
7

１７０度に予熱したオーブンで約４５分こんがりするまで焼く。粗熱が取れたら型のまま袋をかぶせて冷蔵庫で冷やす。
8

冷えてずっしり固くなったら型から出します。
9

切り分けて器に盛りホイップクリームを添えます。

コツ・ポイント

クリームチーズは常温で♡材料は滑らかになるまでしっかり撹拌してね(^^)ホイップクリームは残りの生クリーム（１００ｃｃ）に砂糖大さじ１を加えて好みの固さに泡立ててね♪

このレシピの生い立ち

近くに出来たカフェで初めて食べた抹茶チーズケーキがシンプルで美味しくて♡さっそくいつもの簡単チーズケーキに抹茶をプラス！美味しくできました(^^)

レシピID : 4865361 公開日 : 17/12/30 更新日 : 17/12/30

このレシピの作者

ちーすけ♡

★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
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