絶品!カリカリ!バター醤油餅♡の画像

Description

バターでカリカリに焼いたお餅に!醤油の香りが〜!
たまりません〜♡バター醤油のお餅!最高に美味しいですよ〜♡

材料

フライパンに入る量
バター
餅2つで5g程度
醤油
餅に絡まるくらい
お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れ
    バターを溶かしながら、餅両面につける。

  2. 2

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    蓋をして、餅が柔らかくなるまで焼く。何度も裏返す。
    カリカリになるまで焼く。
    強火で焼くと焦げるだけなので!
    弱火中火

  3. 3

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    焼けたら火を切り、鍋肌に醤油をジャーっと焦がさないように。。
    もう一度弱火にかけて、餅全体に絡める。

  4. 4

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    そのままでも!
    お好みで海苔を巻いて!
    できあがり〜

コツ・ポイント

バターでお餅をカリカリに焼くこと。軽い焦げ目が美味しさになります。強火でやると、バターが焦げるので中火〜弱火で!フライパンが熱すぎると醤油が焦げるので注意して下さい。♡海苔はお好みで〜♡

このレシピの生い立ち

子供の頃、父が作ってくれました。
レシピID : 4869145 公開日 : 18/01/02 更新日 : 18/01/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (20人)
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みそだ☻
美味しかったですo(^o^)o
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チコリママ
もの足りずお餅を焼いて頂きました♪バター醤油味で満たされました♪
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moeoke
親子で美味しくいただきました♪ごちそうさまです☆
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きなこanne
玄米餅です!無性に食べたくなりました(^^)