白菜とネギで作る手作り餃子
作り方
コツ・ポイント
●お好みでにんにくすりおろしの量は調節してください。にんにく抜きでもOK☆
●羽が作りたければ、蒸し焼き用の水を150㏄の水に対して小麦粉大さじ1溶かしたものに代えてください。
●醤油麹がなければ醤油小さじ2~大さじ1で作ってください。
●羽が作りたければ、蒸し焼き用の水を150㏄の水に対して小麦粉大さじ1溶かしたものに代えてください。
●醤油麹がなければ醤油小さじ2~大さじ1で作ってください。
このレシピの生い立ち
餃子を手作りしてみたくて母が父のいとこから教えてもらった手作り餃子をアレンジしてみました♪
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