おさかなソーセージでなんちゃって八宝菜

おさかなソーセージでなんちゃって八宝菜
八種類の野菜はないけれどおうちにある残り物の野菜を活用して~

材料 (4人分)

ニッスイおさかなソーセージ
2本
白菜
5枚
にんじん
1/2本
玉葱
1個
大さじ3
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1/2
大さじ1
ウエイパー(中華だし)
小さじ1

1

野菜をそれぞれ食べやすい大きさに切る。
ソーセージは斜めに薄切り
しょうがは千切り

2

フライパンに油をひき生姜をいれて、火の通りにくい野菜から順に炒める。ソーセージも入れて炒め、塩コショウ少々ふり酒・醤油・砂糖・オイスターソース・ウエイパーを廻しかける。

3

野菜に火が通ったら片栗粉を水で溶いて
とろみをつけて出来上がり。

コツ・ポイント

オイスターソースや生姜を入れると美味しいよ。

このレシピの生い立ち

ニッスイのソーセージを美味しく食べれるレシピを考えてて野菜炒めよくするので八宝菜風にしてみては?と思って作ってみた。
レシピID : 487125 公開日 : 08/01/12 更新日 : 08/01/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/04/07

First tsukurepo mark
写真

八宝菜にオイスターソースは初めての体験^^美味しかったですよぉ。

gao_chan

ありがとうございます。オイスターはいいアクセントになりますね