【簡単節約】鶏胸肉と玉葱のスイチリ炒め♪

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Description

安い鶏胸肉1枚と玉葱で簡単にボリュームおかず!
スイートチリソースの甘辛さとニンニクの風味が食欲をそそりご飯が進む〜♪

材料

1枚
1と1/2個
ニンニク
2片
【調味料】
スイートチリソース、ビール
大さじ2
砂糖、醤油
大さじ1
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸肉を削ぎ切りにし袋の中でスイートチリソース、ビール、ニンニクの摩り下ろし、塩胡椒を入れよく揉んで20分程置いておく。

  2. 2

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    油を熱し①を入れその上にくし切りにした玉葱を入れて蓋をして中火で3〜4分蒸し焼きにする。

  3. 3

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    蓋を開けサッと混ぜ更に蓋をして3分程蒸し焼きにし、最後に砂糖、醤油を入れ強火でサッと炒めて完成☆

コツ・ポイント

蓋をして中火で蒸し焼きにして鶏胸肉に焦げ目を付ける事!
ビールが無ければ白ワインや料理酒でもオッケーです。

このレシピの生い立ち

安上がりで低カロリーなのにボリュームがあってご飯のおかずになる物を作りました!
レシピID : 4872434 公開日 : 18/01/05 更新日 : 18/01/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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ぽぽきゅ
胸肉とスイチリの組み合わせいいですね(o^^o)美味嬉しいです♪

美味しかったら良かった〜☆作ってくれて嬉しいです!有難う♡

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あおやがら
簡単で美味しい(о´∀`о) また作ります!!!

美味しかったら良かった〜☆作ってくれて嬉しいです!有難う♡

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クック70IUIV☆
めちゃくちゃ簡単に!しかも美味しくできました!感謝いたします☆

白ごまたっぷりで私のよりも美味しそうです☆嬉しいコメント感謝

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mihoak
葉物野菜不作で買い置き玉ねぎが美味しい一品に♡レシピ感謝です!

ホント葉物高騰で困ります!値崩れ無し玉葱重宝です☆レポ感謝♡