ムーミンの世界スナフキンの物思いのスープ

バターを鍋に熱して、みじん切りにした野菜類を入れ、焦がさないように炒める。

水を入れ、強火で沸騰させる。

沸騰したら中火にし、顆粒コンソメとお米を入れ、お米が柔らかくなるまで30分ほど煮る。