ベーコン☆ポテト☆キッシュ

パイ皿にバターかマーガリンを塗り小麦粉をはたいておく。

冷凍パイシートを室温に戻しパイ皿より大きめに伸ばしパイ皿に敷きつめはみ出した所を切り落とす。

フォークで2に穴をあけ重しをして170℃のオーブンで10分程焼き、重しを外して10分程焼く。

じゃがいもは皮を剝き薄切りにしてからレンジで1~2分加熱し柔らかくしておく。

フライパンでベーコンを炒め脂が出たら玉葱、マッシュルームを加えしんなりするまで炒めじゃがいもを加え軽く塩胡椒しておく。

ボールに●を入れ良く混ぜておく。