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豚こま肉でも( 'ω')وトンテキ風✨

豚こま肉でも( 'ω')وトンテキ風✨の画像

Description

うまうまタレをジュワッ！と絡めたら
豚こま肉でも満足度ÜP✨٩(*´︶`*)۶
野菜もいっしょに炒めて ワンプレート❤

材料 （４人分）

豚こま肉
450～500ｇ
塩 コショー
各少々
小麦粉
大４
玉ねぎ
１と1/2個
ピーマン
３～４個
☆水
大２
☆おろしニンニク(チューブ使用)
大２
☆砂糖
大３
☆しょうゆ
大３
☆みりん
大２
☆酒
大２
サラダ油
適量´ω`

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りに、ピーマンは縦半分に切って種を取って細切りに。

  2. 2

    豚こま肉は大きければ食べやすく切って塩コショーで下味をつけてから小麦粉をまぶしつける。※ポリ袋でやると 楽チン♬

  3. 3

    ☆を耐熱容器に合わせて、ラップなしでレンジ600ｗ＝１分加熱してしっかり混ぜておく。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱して①をサッと炒めて取り出す。
    シャキッとしてるぐらいで(*'-')b OK!

  5. 5

    同じフライパンにサラダ油を足してよく熱してから火を弱めて②をほぐしながらゆっくり炒める。

  6. 6

    豚肉がほぐれてこんがり焼き色がついてきたら⑤の野菜をザバッ！と炒め合わせる。③をもう1度混ぜてからジュワッ！と絡める。

  7. 7

    全体にタレが絡まったら 完成٩(ˊᗜˋ*)و✨

コツ・ポイント

えーっと… 特に… ないです( 笑 )
タレはレンジ加熱してアルコールをとばしつつ砂糖を溶かしておいた方が焦げつかずに仕上げも一気です。
お好みの野菜(キャベツ・もやし・キノコ・人参など)を追加してアレンジしてみてーっ❤

このレシピの生い立ち

特売の豚こま肉に出会いました( 笑 )
うまうまタレで ランクアップさせよう！
という作戦…
ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)wwwwww
レシピID : 4876742 公開日 : 18/02/18 更新日 : 18/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2021年2月26日
写真
ねっちゃんっ
ピーマン忘れたのでブロで彩りを。めーっちゃ柔らかでめーっちゃ旨い♡子どもたちモリモリ食べてくれましたー♬
#豚こま活用 #豚コマでメイン #トンテキ風 #こどもがパクパク
2019年12月8日
写真
☆★あんず姫★☆
にんにくがしっかり利いてて味付けもまさに私好み♪また作りま～す♪
2019年9月6日
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なこべぇ
主人のお弁当に！とっても美味しかったと大好評でした♪

お弁当作お疲れ様デス✨旦那様お口に合い嬉♡お試し感謝ょ♬有難

2019年5月4日
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04eri08
ｺﾌﾞﾀさんこんばんは♡美味しくもりもりいただきました♡

eri③もbaby君も元気かな？楽しみだ〜♡ゆったりモリ②で

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☆３匹の子ぶた☆
豚こま肉でも( 'ω')وトンテキ風✨
by ☆３匹の子ぶた☆