酒粕とおからの和風ハンバーグ
Description
酒粕やおからなど和の材料を使ったハンバーグです。ヘルシーでさっぱりとした仕上がり。
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材料
（2〜3人分）
150g
50g
酒粕
50g
1/4本
小さじ2
醤油
小さじ1
塩
小さじ1/2
米油
小さじ2
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
酒粕は電子レンジ(500w)でラップをせずに30秒温めるとやわらかくなって使いやすいですよ＾＾
おからは一度から煎りしてから使うのがおすすめです。
おからは一度から煎りしてから使うのがおすすめです。
このレシピの生い立ち
酒粕を使って和風のハンバーグが作りたくて考えました。
ブログでも食や健康の情報を発信中。→「にほんの手づくりごはん」http://kugizukefood.com/
ブログでも食や健康の情報を発信中。→「にほんの手づくりごはん」http://kugizukefood.com/
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