滋養強壮チキンとフェンネルの具沢山スープ
作り方
コツ・ポイント
鶏や先にフライパンで焼いて余分な脂を落としてから鍋に加えました。
いろんな野菜が入ると彩りもよくなります。
いろんな野菜が入ると彩りもよくなります。
このレシピの生い立ち
風邪を引きかけだったので、体に良さそうなものを全部入れて圧力鍋でやわらかく煮込みました。
フェンネルの茎も、朝鮮人参の根もどのようになるかわからずに入れてみました。
フェンネルはとてもいい香りでしたが、朝鮮人参の根っこは苦かった。
フェンネルの茎も、朝鮮人参の根もどのようになるかわからずに入れてみました。
フェンネルはとてもいい香りでしたが、朝鮮人参の根っこは苦かった。