エビチャーハンの画像

Description

プリップリのエビがのったチャーハン♬

材料 (1人分)

小さじ1
◇酒
小さじ1
1枚
5cm
大さじ1
サラダ油
大さじ1
1個
1人分
麺つゆ
小さじ1
創味シャンタン
小さじ1/2
ハーブソルト・黒コショウ
少々

作り方

  1. 1

    エビは背ワタを取り◇で揉んで、水洗いして水気を拭き取る。

  2. 2

    ハムは細かく刻む。
    長ネギはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油・【1】のエビ・、ハム・長ネギ・グリンピースを入れてコールドスタート。

  4. 4

    海老に7割火が通ったら、一旦お皿に取り出す。

  5. 5

    同じフライパンに卵を割り入れて、半熟になったらご飯を入れパラパラになるまで炒める。

  6. 6

    創味シャンタンと麺つゆを混ぜ合わせる。

  7. 7

    【4】を戻し入れて【6】を鍋肌から回しかける。

  8. 8

    写真

    ハーブソルト・黒コショウで味を調える。

  9. 9

    ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

  10. 10

    写真

    【2018.1.17】
    エビチャーハンの検索でトップ10入りしましたぁ♡皆様ありがとうございます┏○

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

エビチャーハン。
レシピID : 4880114 公開日 : 18/01/12 更新日 : 20/02/26

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