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Description

食物繊維いっぱの、キャベツを使ったカレーです。

材料 (約12~15皿分)

400グラム
大1個
1/2本
1個
葉3~5枚
1リットル
月桂樹の葉
1枚
カレー粉
大さじ1
カレールゥ
200グラム(1箱)

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、トマトをフードプロセッサーにかける。

  2. 2

    鍋に油をひき、鶏肉とジャガイモを炒める。

  3. 3

    水と1の野菜を加え、月桂樹の葉を落としあくを取りながら中火で20~30分煮込む。

  4. 4

    カレー粉とルゥを加えとろみがつけば出来あがり。

コツ・ポイント

カレー粉の量は好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

レシピID : 48815 公開日 : 02/04/09 更新日 : 02/04/16

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