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玉ねぎ、にんじん、トマトをフードプロセッサーにかける。
鍋に油をひき、鶏肉とジャガイモを炒める。
水と1の野菜を加え、月桂樹の葉を落としあくを取りながら中火で20~30分煮込む。
カレー粉とルゥを加えとろみがつけば出来あがり。