カフェ風メニュー☆アボカドチリコンカン丼
Description
まったりアボカドを大胆にごはんの上にのっけて、どんぶり仕立てのチリコンカンにしてみました♪
材料
(4人分)
400g
1缶
豆水煮缶(キドニービーンズ・ガルバンソーなど)
400gのもの1缶
1個分
オレガノ(乾燥)
小1
大1
チリパウダー
小1
100cc
大3
塩・こしょう
適量
どんぶり4杯分
4分の1個
香菜(好みで)
適量
作り方
コツ・ポイント
オレガノがなければ省略してOKです。チリパウダーの量はお好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
どこかで立ち読みしたオーストラリアの料理雑誌のレシピを思い出しながら作ってみました。