ヘルシーな、おからのポテトサラダ風

ヘルシーな、おからのポテトサラダ風の画像

Description

ヘルシーなおからを使ったサラダです。
マヨネーズの罪悪感が少ない~❗
もうこれからはポテトサラダじゃなくてこっち❗

材料

100㌘くらい。一袋
中 1/2
1本
マヨネーズ
適量
4~5枚
1/2本
豆乳か牛乳
適量

作り方

  1. 1

    ご家庭のポテトサラダのポテトの部分をおからに代えるだけ

  2. 2

    玉ねぎ、キュウリはうすぎりにして塩揉み
    人参は薄切りにして軽く茹でる。塩揉みでも良い。ハムも小さめにカット

  3. 3

    水気をしぼった野菜類とハム、おからをマヨネーズで合える。ボソボソするようなら豆乳か牛乳で調整

コツ・ポイント

お好みですが仕上げにコショーが合います。
おからの美味しさも重要かもしれません。
お近くのお豆腐屋さんに行ってみて❗
おいしいおからに出会えますように❤

このレシピの生い立ち

老舗お豆腐屋さんのお総菜サラダがあまりにも美味しくて再現❗
レシピID : 4883104 公開日 : 18/01/12 更新日 : 18/01/30

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うさうさぺんぺん
美味しくできました♪ヘルシーとは言え食べ過ぎ注意です(^^;