厚揚げだし豆腐(^○^)の画像

Description

麺つゆと水の分量訂正しました。申し訳ありません。厚揚げ豆腐を揚げだし豆腐のような味付けで煮てみました。なか②美味しいよ♪

材料 (4人分)

8切れ
300CC
☆めんつゆ(2倍濃縮)
100CC
☆生姜のチューブ
5センチ
 
かいわれ又はネギ(きざみねぎ)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    両手鍋に☆と厚揚げ豆腐を入れて中火ひと煮たち。落し蓋をして弱火で10分くらい煮る。

  2. 2

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    器に盛り付けて、かつお節やかいわれ又はきざみねぎをのせて、汁をかけて、できあがり。

  3. 3

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    これが今回使った厚揚げ豆腐です。

コツ・ポイント

生姜のチューブは鍋の中で溶かしてください。
2018,1,17 麺つゆと水の分量を訂正しました。

このレシピの生い立ち

厚揚げ豆腐が2パック冷蔵庫にあって、主人が「厚揚げだし豆腐みたいにしたら」と言われても試作してみました。
レシピID : 4883440 公開日 : 18/01/13 更新日 : 18/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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akely
三角にしてみました~🌠簡単🎵🎵
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まぶたん
お弁当用に小さく分割ですみません。お手軽で美味しく出来ました。(*^^*)
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まぶたん
お手軽で大好き!ヘルシーなのに大満足(^ー^)
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卵せんべい
これならいつでも作れますね〜♡ご馳走様です!

お試しありがと(*^^*)お手軽でしょ(笑)又ぜひ作ってね☆