バレンタイン 材料2つブラウニー
作り方
-
-
2
-
大きめなボウルに卵を卵白と卵黄に分ける
-
-
-
3
-
卵白を、泡立て器で泡立てる。ボウルを持ち上げ逆さにしても落ちないくらいに泡立てる。
-
-
-
4
-
泡立てる。黄色クリーム色になるまで。
-
-
-
5
-
溶かしたチョコを卵黄の中に垂らしながら泡立て器で混ぜていく。
-
-
-
6
-
そのチョコのボウルに卵白を少しずつ入れ始めの2回は完全に混ぜる。
-
-
-
7
-
数回に分けて入れさっくり混ぜる。この時完全に混ざらなくてよい。下にチョコが固まりやすいのですくい上げるように混ぜる
-
-
-
8
-
型に流しオーブンで20〜25分焼く
-
-
-
9
-
出来上がったら型に入れたままアルミをかぶせる。
-
-
-
11
-
一口サイズに切り分け、粉砂糖を茶こしでかける。
-
-
-
12
-
ラッピングして出来上がり。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
簡単にブラウニーが食べたくて。