豆乳でちゃんぽんスープ

豆乳でちゃんぽんスープ

Description

血糖値を気にしている人向けの豆乳ちゃんぽんスープ!普通のちゃんぽんと何も変わりなく美味しいです。

材料 (2人〜3人分)

スープ
300ml
600ml
味覇か創味シャンタン
40g
具材
豚肉
80gくらい
キャベツ
4/1玉
玉ねぎ
2/1個
もやし
2/1袋
人参
2/1本
エビ(好きなシーフード)
好きなだけ
きのこ類
入れてもいいかも

作り方

1

☆まずはスープ作りから。

2

鍋に水を入れ沸騰したら味覇を入れ溶かす。

3

溶けたら豆乳を入れる。

4

☆次は具材を炒める。

5

油を少し敷いたフライパンで豚肉、野菜、シーフドを炒め塩コショウをする。

6

器にてスープと合わせれば完成!麺を入れたらちゃんぽんの完成!

7

足りない人はコショウをふってもオッケー。

コツ・ポイント

特にないかな?

このレシピの生い立ち

妊娠糖尿病対策として、豆乳を使ったちゃんぽんが食べたくて作りました。
レシピID : 4883561 公開日 : 18/01/13 更新日 : 18/01/19

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