多重構造鍋 野菜あんかけ
作り方
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1
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にんにくを切る
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2
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材料を切る。
白菜、ねぎ、しいたけ、人参、鶏肉
お好みの切り方で。
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3
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大フライパンをあたためる。
水滴チェックしてokだったら
ごま油、にんにくをいれ、香りを出す。
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4
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香りが出たら鶏肉を入れ、
蓋をし、
インダクションレンジ6で3~4分。火が通ったら
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5
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切った野菜を入れ、しお、こしょう、無添加鶏ガラスープ素オイスターソースを入れ、インダクションレンジ6で6から8分タイマー
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6
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最後にコーン投入、水溶き片栗粉でとろみを出す。
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コツ・ポイント
蓋は基本開けない☆
このレシピの生い立ち
日々の田舎料理の一品に。
覚え書き。
覚え書き。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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