簡単おつまみ☆鶏レバーの竜田揚げ
Description
レバーで作る簡単おつまみ、竜田揚げ。
下味を濃いめにして。これならレバー苦手さんにも食べやすい。
下味を濃いめにして。これならレバー苦手さんにも食べやすい。
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
レバーは何度か水を変え洗って食べやすく切り、塩水に浸けます。
-
-
-
2
-
取り出して水気を切り☆に漬け込み一晩置きます。
-
-
-
3
-
片栗粉をまぶします。
-
-
-
4
-
片栗粉をまぶして油で揚げます。
-
-
-
5
-
油を切って器に盛ります。
-
-
-
6
-
豚レバーの竜田揚げ ID:3881410
-
-
-
7
-
豚レバーを細長く切り「かりんとう」風。
豚レバーのかりんとう ID:3946483
-
コツ・ポイント
ブログ→ http://www.misublog.com/entry/2016/01/29/071717
このレシピの生い立ち
レバーをこどもが食べやすいように、今回は揚げ物に。