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かぶは少し茎を残して3mm幅で切る
人参は皮を向き半月切りする
ちくわは輪切りにする
鍋に水900mlと鶏ひき肉を入れて沸騰させて、アクを取る
火を消してから調味料（塩、醤油、片栗粉）を加える。もう一度火をつけて混ぜながらとろみをつける。
刻み生姜を加えて混ぜたら完成です。（おろし生姜でも◯）
クックS3JNN2☆
