カレーパン☆揚げ焼き風

Ａをフードプロセッサーに入れ攪拌
Ｂを少しずつ入れ、生地を作る。まとまるまで、3~５分ほど運転。

大フライパンにクッキングシートを敷き１をまるめていれ、蓋をしてインダクションレンジ保温50℃20分発酵させる。

中身：フードプロセッサーでルー以外の材料を順にみじん切り。鍋に移しルーをのせ中火で加熱。。

４を牛乳か浄水にくぐらせパン粉をつける。フライパンに油をを入れ170℃できつね色に揚げ焼きする。