ポトフ(キャベツバージョン)

ベーコンとキャベツの相性抜群のポトフです。簡単に出来て、とっても美味しいです。

材料

ベーコン
2~3枚
ウィンナー
1袋
キャベツ
好みの分量
にんじん
1本
じゃがいも
2~3個
にんにくのみじん切り
お好みで
600cc
少々
少々

1

材料をすべて、食べやすい大きさにカットする。

2

鍋に油、にんにく、ベーコン、ソーセージを入れ、いい香りがしてきたら、野菜を投入。

3

水とコンソメを入れ、アクをとりながらコトコトと野菜に火が通るまで煮る。

4

塩で味を調えて、出来上がり!

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

ベーコンとキャベツを使い切りたくて、ポトフに入れてみたところ、相性ばっちりでした。
レシピID : 488690 公開日 : 08/01/15 更新日 : 08/01/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」