クリームパスタ！！
せなっクス
作り方
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1
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スナックエンドウの筋を
しっかり取ります。
その間に小鍋にお湯を沸かしておきます
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2
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沸騰したお湯に塩をひと摘まみ入れて
２分湯がいて水にさらします。
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3
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サラダほうれん草は、
水でサッと洗い３センチくらいに切ります。
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4
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マッシュルームは５ミリ
くらいに切ります
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5
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ブロックベーコンも
マッシュルームと同じ
幅に切っていきます。
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6
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スナックエンドウは、
水気をとってから、
斜めにきります。
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7
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フライパンにバター(５グラム)をいれて溶かし
ほうれん草とスナックエンドウマッシュルームを
サッと炒め鍋に入れます
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8
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そのままのフライパンに
玉ねぎをいれ
色が透明になってきたら
ほうれん草などを入れたお鍋に
いれます。
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9
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フライパンはそのままで
オリーブオイルをいれて
ベーコンを焦げ目がつくまで
炒めて鍋に入れます
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10
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こんななかんじです
。
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11
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鍋に豆乳と牛乳と、塩ひとつまみをいれて
１０分煮ます
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12
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コンソメ３粒入れたら一旦
弱火にしてコンソメが
溶けるまで混ぜて、
溶けたら火をとめて、
薄力粉をいれてソース完成！
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13
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あとは、パスタを湯がいてソースにからめたら完成！
ブラックペッパーを多めにかけて食べると美味しい♥
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コツ・ポイント
ソースは、冷めると膜が張るので、温めなおすときに
パスタの茹で汁を少し入れるといいですよ！
味が、薄ければもう１粒コンソメを
濃ければ茹で汁で濃さを調整してください！
ソースがシャバシャバなら、薄力粉を加えて混ぜてくださいね✨
パスタの茹で汁を少し入れるといいですよ！
味が、薄ければもう１粒コンソメを
濃ければ茹で汁で濃さを調整してください！
ソースがシャバシャバなら、薄力粉を加えて混ぜてくださいね✨
このレシピの生い立ち
クリームパスタが食べたいと思って
作ってみました！
作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
せなっクス
