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パンペルデュ

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Description

甘くないフレンチトーストです(^^)

材料 （2人分）

食パン(6枚切り)
3枚
玉ねぎ
1/2個
薄切りハム
2枚
卵
1個
牛乳
200ml
バター
小さじ1
粉チーズ
大さじ2
ピザ用チーズ
20g
サラダ油
小さじ1
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ハムは粗みじんに切ります。

  2. 2

    写真

    玉ねぎは粗みじんに切ります。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油を熱してハムと玉ねぎを炒めます。

  4. 4

    写真

    ハムと玉ねぎに火が通ったら、バターを加えます。

  5. 5

    写真

    ボウルに卵を割りほぐし、牛乳、粉チーズを混ぜます。

  6. 6

    写真

    ⑤に④を加えて軽く混ぜます。

  7. 7

    写真

    食パンを手で食べやすい大きさにちぎり、耳から⑥に浸して全体に染み込ませます。

  8. 8

    写真

    耐熱皿にサラダ油(分量外)を塗り、⑦を等分に入れます。

  9. 9

    写真

    ピザ用チーズをのせてグリルで焼きます。

  10. 10

    写真

    焼き上がったらお好みでブラックペッパーを散らします。

  11. 11

    ＜焼き時間：片面焼きグリル＞
    2分予熱後、弱火で10分

  12. 12

    ＜焼き時間：両面焼きグリル＞
    上下弱火で7分

コツ・ポイント

食べ応え十分なので、ランチにもおすすめです♪

このレシピの生い立ち

＜よりみち2018.2月号　グリルレシピ＞
フレンチトーストをグラタン風にしてみました！（作：みづき）
レシピID : 4890881 公開日 : 18/02/01 更新日 : 18/02/01

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