里芋の煮物柚子の香りの画像

Description

柚子の香りが、食欲を増進します。

材料 (4人分)

170g
5cm
1カップ
醤油
大さじ2
柚子の絞り汁
小さじ1

作り方

  1. 1

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    里芋をタワシで洗って、皮を剥きます

  2. 2

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    鍋の中に、材料を全て入れて、強火にして沸かします

  3. 3

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    沸いたら中火から弱火にして、15分程蓋をして煮て、硬さをみて、柔らかくなったら、出来上がりです。

コツ・ポイント

蓋をして煮ますと、沸いて蓋がカタカタいうので、火を弱くしていきます。鍋の音を良く聞きます。

このレシピの生い立ち

里芋の煮物は、柚子の香りが好きで、必ず作ります。
レシピID : 4891508 公開日 : 18/01/17 更新日 : 18/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ぜんだいママ
柚子の皮も添えてみました。香りがいい♬
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haruka823☆
美味しく作れました、煮汁の分量を知らなくて助かりました、感謝!

嬉しいです、お役に立ちありがとうです(*^_^*)

初れぽ
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nanairo♪
簡単ですごくおいしい

ありがとうございます