ひじきの煮物
chi_o
作り方
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1
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ひじきは戻して、こんにゃく、人参、うすあげは細切りにする
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2
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切った材料をサッと炒める
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3
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ひじき、大豆の順に入れしっかり炒める
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4
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お水、調味料を入れ煮込む
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5
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煮汁が少なくなってきたらできあがり
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コツ・ポイント
材料を細切りにするのがポイントです
このレシピの生い立ち
息子がひじき煮が大好きで息子のために少し甘めなレシピになっています。きび糖がない方は上白糖でも大丈夫だと思います
chi_o
