ポテトマトのチーズ焼きの画像

Description

ほくほくのじゃがいもと甘酸っぱいトマトにチーズがとろりと絡んだピザ風の料理です。あと一品やおつまみに。

材料 (4人分)

中2個
中2個
塩こしょう(ハーブソルト)
適量
ケチャップ
適量
バジル
適宜

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き約5mm幅の薄切りにして水にさらす耐熱皿に並べて電子レンジで600w3分加熱する。

  2. 2

    トマトは約7mm幅の輪切りに、ウインナーは斜め薄切りにする。オーブントースターを予熱する。

  3. 3

    ①のじゃがいもの間にトマトを交互に重ねて並べる。全体に塩こしょうしてケチャップをあみかけしてウィンナーを散らす。

  4. 4

    写真

    全体にチーズをのせて広げ、バジルを振りかける。トースターで約10分、表面のチーズにこんがり焼き目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

・ウインナーはなくても、ベーコンやハムで代用していただいても構いません。

・じゃがいもは冷凍フライドポテトでもできます。

・チーズはピザ用のシュレッドチーズでもスライスチーズでも、とろけるタイプならどれでもよいです。

このレシピの生い立ち

中途半端に余っていたじゃがいもとトマトで。
レシピID : 4894005 公開日 : 18/01/20 更新日 : 20/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (2人)
写真
☆ごはんできた☆
リピです‼︎大袋のジャガ芋使用。大量に買って余りがちな野菜をたくさん消費出来て助かります✨チーズに任せておけば間違いない!笑
写真
☆ごはんできた☆
リピです‼︎旬のトマトが安くて大量に購入したので一気に使い切るために作りました(〃ω〃)濃厚なチーズと相性抜群🎶おつまみにぴったり
写真
☆ごはんできた☆
ポテトの代わりに芽キャベツで!夏が近付き酸味のあるものが恋しくなりました(^^)色んな夏野菜で作ってみたいです♪