デジプルコギ

豚肉を食べやすい大きさにカットする。ボウルに★を混ぜ合わせ、豚肉を入れてもみ込む。

玉ねぎは繊維に沿って薄切りに、人参は細切りにする。ニラは約3cm長さに切る。

ごま油を熱したフライパンに①を入れて中火で炒める。お肉の色が変わったら玉ねぎと人参を加えてさらに炒める。

器に盛りつけて、適宜でいりごまを振りかける。