白菜とベーコンのペペロンチーノ

ブロックベーコンをサイコロ型に、白菜を細切りにする。にんにくも薄切りに

フライパンに大さじ2のオリーブオイルにベーコンとにんにく投入。
弱火でじっくりあたためる横でたっぷりのお湯をあたためる

お湯が沸騰したらパスタを茹でつつ白菜をフライパンにいれ強火で一気に炒め、お酒大さじ2を入れ中火。鶏ガラスープのもとを少々

パスタをフライパンに入れ、中火でゆっくりゆでるようにほっとく

3分後、大さじ1のオリーブオイルを入れ、強火にして一気に水分を飛ばす

1分はんくらいで完成！