簡単☆キャベツのピリ辛味噌鍋の画像

Description

味噌とピリ辛で温まるお鍋です。

材料

1/4個
椎茸、しめじ
お好きなだけ
1本
●味噌
大さじ3
●酒
大さじ2
●みりん
大さじ2
●醤油
大さじ1
●豆板醤
大さじ1
●にんにく(すりおろし)
大さじ1/2
●鶏ガラスープの素
大さじ1/2
●和風だしの素(顆粒)
大さじ1/2
1リットル

作り方

  1. 1

    野菜と肉を食べやすい大きさに切っておく。
    じゃがいもは中サイズなら切らずに丸のままでOK。

  2. 2

    じゃがいもは皮をむいて耐熱皿に乗せ、ビショビショに濡らしたキッチンペーパーを被せる。その上からラップをかける。

  3. 3

    電子レンジ600wで4~5分加熱し火を通す。

  4. 4

    鍋に●を合わせ、具材を煮る。
    最後にじゃがいもを加えたら完成(じゃがいもは煮込むと崩れちゃうので煮込まない)。

コツ・ポイント

具材は何でも。
モヤシ、大根、ニラ、えのき、魚、ソーセージなどなど、お好みで。

このレシピの生い立ち

キャベツを大量消費するために考えました。
レシピID : 4897774 公開日 : 18/02/07 更新日 : 18/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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料理勉強主婦
ピリ辛と味噌がすごくマッチして美味しかったです😋
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
初れぽ
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大ピヨ
具材は違うのをいれましたが、とっても簡単、おいしい鍋でした^_^

美味しそうですね(*^^*)嬉しいコメ&れぽ有難うございます