バジルライスdeお洒落オムライス♪の画像

Description

調味料に頼って簡単バジルライスを作っちゃお~ッ♪
玉子焼き&茄子入りミートソースをかけると、
旨さ倍増だよッ☆

材料 (3~4人分)

ニンニク
2片
1個
S&Bスパイスミックス バジリコ
大さじ2
2合分位
【お好みでトッピング】
オムライス風玉子焼き
人数分
ミートソースレシピ
素揚げナス
適量

作り方

  1. 1

    写真

    写真の調味料を使用しますが、無い場合は別のバジルパスタ用調味料か、乾燥バジル&粗挽き塩胡椒を使用して下さい。

  2. 2

    写真

    ニンニクをみじん切りにして、オリーブオイル又はサラダ油を敷いて弱火で香が立つまで加熱する。

  3. 3

    写真

    玉ねぎをみじん切りにして、2に加え強火で軽く炒める。

  4. 4

    写真

    1のバジリコを加え火を付けたまま混ぜる。

  5. 5

    写真

    強火のまま、ご飯を入れ、ほぐすように炒める。

  6. 6

    写真

    混ざったら出来上がり。味をみて薄いようなら1の調味料を足す。

  7. 7

    写真

    そのまま食べても美味しい。

  8. 8

    写真

    玉子焼きと素揚げ茄子入りミートソース添えが更に美味しいよ♪

  9. 9

    写真

    ミートソースレシピは、こちらです♪
    レシピID :1423807
    【ボロネーゼ風?我が家のミートソース♪】

コツ・ポイント

玉ねぎは、あまり細かくし過ぎない方が美味しいよ!
玉ねぎは、炒めすぎないようにすると食感が良い。

このレシピの生い立ち

私の姉がパスタではなく、ライスで作ったのがきっかけ!

※いつもつくれぽを送ってくださる「ひめポ」さんが「お洒落オムライス」と言って下さったので、
 2011/5/16 レシピ名を「調味料に頼っちゃう~?バジルライス☆」から変更しました♪
レシピID : 489984 公開日 : 08/01/17 更新日 : 11/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (2人)
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piro55
久しぶりに作りました!(^^)!おいしい~♫
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piro55
ひめポさんの気持ちわかる~♫美味しくて満足(*^_^*)
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piro55
乾燥バジル&ビーフシチュー添え(*^^)vバジルライス美味しい!
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ひめポ
すごく久しぶりになってしまいました♥お元気ですか?

最近何かと忙しくてご無沙汰しておりますが元気です♪れぽ有難う