ボリュームたっぷり!厚揚げ入り豚キムチ

ボリュームたっぷり!厚揚げ入り豚キムチの画像

Description

【話題入り】節約食材の厚揚げを使った、ヘルシー&ボリューミーな豚キムチ。炒めるだけで簡単で、ご飯もお酒もすすみます♪

材料 (2人分)

2個
100g
1本
1/4個
醤油
ひとまわし
塩胡椒
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは細切り、細ねぎは小口切り、厚揚げは食べ易い大きさに切る。豚肉に塩胡椒を振って、下味をつけておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、豚肉を中火で軽く炒めたら、玉ねぎを加えて透き通るまで炒める。

  3. 3

    厚揚げとキムチと醤油を加えて炒め、豚肉に火が通ったら、器に盛って細ねぎを散らす。

  4. 4

    20/02/14

    76個目の話題入りしました☆

  5. 5

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コツ・ポイント

豚肉に塩胡椒を振って、下味をつけておくのがポイントです。

このレシピの生い立ち

野菜が高いので、節約食材の厚揚げと、価格変動のないキムチを使った、ヘルシーかつボリューミーな豚キムチを作ってみました☆
レシピID : 4900118 公開日 : 18/01/24 更新日 : 20/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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イーちゃん☆
豆もやしやしめじも追加して、更にボリュームアップ❗️ビールにも白米にも合って、とっても美味しかったです😋
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riri58
もやしも入れて更にボリュームアップに。簡単に美味しくできて助かりました!
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KimiキラMiku
簡単に美味しく出来ました♡また作ります♪
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すももの枝
たっぷり大満足のおかずでした!厚揚げが辛さを中和してすごく美味しい!